
Beneficios del atún
El atún es una fuente de proteína superior con pocas grasas saturadas, comparados con las aves de corral de carne oscura, la carne roja y los productos lácteos enteros. Las organizaciones de salud más importantes, específicamente la Asociación del Corazón de Estados Unidos, recomiendan que consumas al menos dos porciones de pescado graso, como el atún, por semana para proteger tu corazón. El atún contiene ácidos grasos omega 3 que mantienen saludable el corazón y la función y desarrollo del cerebro.